开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
赵晓峰听张光明说过，却没吃过。
“赵总，请！”贺峰微微一笑。
赵晓峰尝了一口，味道还真不错。
尽管味道很好，但是赵晓峰却没有去做这种高端菜的想法，毕竟他的目标群体，是那些普通人。
雷天鹏看来是常客，这家伙本来就是个吃货，一边听着赵晓峰品评，一边吃着。
第二道菜上来了，太史五蛇羹。
这道菜是粤菜的著名蛇宴菜色之一，以蛇为主要材料，加入鸡、鲍鱼、木耳、香菇等煮成汤羹。当中的五蛇最少包括有眼镜蛇（俗称“饭铲头”）、金环蛇、银环蛇，另外加入水蛇、锦蛇，或眼镜王蛇。吃时加入少许菊花丝。
赵晓峰一听，就没敢动筷子。
这玩意，听着就挺吓人的。
赵晓峰能消费的极限最多就是黄鳝，太史五蛇羹，还五种，一听就够吓人的。
吃货雷天朋再一解释，赵晓峰更加不敢吃了。
后面上的佛跳墙、清汤燕菜、三丝鱼翅等，赵晓峰很喜欢吃，知道很贵，吃了不少。
这种菜，也就贺峰敢去做，赵晓峰丝毫兴趣都没有。
关键是大家都吃不起呀！
就连赵晓峰，都是第一次吃。
这一餐饭下来，要不少钱。
后面还上了几道菜，不要说吃了，赵晓峰听都没听过，雷天朋做了介绍，这些食材，一听就很贵。
味道是真不错，没好意思去看菜单上的价格。
雷天朋出去溜达上厕所，包厢里就有厕所，他其实是出去买单了。
贺峰说请客，但是雷天朋不愿意欠人情。
这些钱，他还花得起，最为主要的是，想给赵晓峰和贺峰创造一个机会。
让他们深入的了解一下对方，好有机会进行以后的合作。
雷天朋在外面，跟美女服务员聊了一会天，这才往里走。
火候差不多了，雷天朋正好可以说说合作的事情。
“贺总，我这位兄弟，也是做餐饮的刚起步，以后你要多关照一下。”雷天朋笑着说道。
“赵总威名远扬，开的私房菜和快餐厅，一炮而红，比我当年强多了。”贺峰称赞道。
“贺总过奖了，在餐饮行业，我也就是刚开始学习而已，跟您比，差太远了。”赵晓峰谦虚的说道。
“你们就别商业互吹了，大家既然都是朋友，来点实在的，我有个好生意，你们有没有兴趣？”
“你说的是你的木材生意？”
“没错，刚拉过来的，直径两米五，等下就要开了，走，一起过去看看。”雷天朋拉着他们就出来了。
玩套路，雷天朋可是高手。
开门见山，可不是他的风格。
一起开车，去了雷天朋的工厂。
工人们已经在等着了。
出现在赵晓峰面前的，是一块巨木。
赵晓峰不懂，这比人还要高的木头，是打算来干什么。
贺峰一看就是行家，走过去看了看纹路，称赞道：“真不错呀！老雷，你这是要发呀！从哪里搞到的？”