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“你们身为副厨不会做酒楼的招牌菜，那你们平时都在厨房里做什么？”葛云章的脸蓦的沉了下来。
要知道，酒楼的主厨和副厨的手艺是酒楼的支柱，可他们却连酒楼的招牌菜都不会做，如果这两人是偷奸耍滑之辈，那这两人也是留不得的。
这时，刚才那个到小厨房找他们的学徒一脸愤慨的走到葛云章面前，道：“公子，到了这个时候，就算公子您要辞退我，我也要说了。”
葛云章与柯含雪相视一眼，看来还有内情。
“什么事，快说！”葛云章道。
那学徒指了指左右两边的灶台，说道：“公子，您看看，这左边是三位主厨专属的台子，右边才是副厨和我们这些学徒的位子，三位主厨不许我们这些人靠近那边的台子，三位主厨平时不但不肯教我们厨艺，而且，他们上灶的时候会在中间拉个帘子，防止我们偷师……”
那学徒没说完，另一个学徒又接着道：“公子，三位主厨不但害怕我们偷师，平时还对我们呼呼喝喝，根本不把我们当人看，稍有不顺着他们，他们就说要让聂掌柜辞退我们……”
另外几个学徒听了两人告状，也纷纷向葛云章诉起苦来：“是啊，公子，我们大家都受够了三位主厨的气，求您千万别把他们找回来……”
那个年长的主厨一听他他越说越远，脸都黑了，不由回头轻斥道：“不让三位主厨回来，你们能上灶吗？现在就是要想办法让三位主厨回来！”
葛云章眸子里闪过一丝欣赏，这个副厨还算识大体，虽然对那三位主厨有意见，可他这番话很明显是为了酒楼舍身处地着想，这让葛云章心里有了个打算。
“大家静一静！”葛云章出声喊道：“我在这里表个态，这几个主厨我是不会再让他们回来了，不过现在不是说这个的时候！”
葛云章说完，看向柯含雪。
柯含雪勾了勾唇，对他点点头。
两个副厨和那些学徒不知两人打什么哑迷，直到他们拿起三个大厨丢在灶台上的围裙系在身上，他们才反应过来。
老板和老板娘要亲自下厨？！
看着目瞪口呆的众人，葛云章又道：“酒楼的几道招牌菜我们来做，其他该干什么的干什么去，手脚麻利点。”
“是……”众人眨了眨眼，总算回了神，赶紧各自分工去了。
“你们两个过来！”葛云章指着两个副厨道。
“公子，我……我们还有几个肉片和青菜没炒。”两个副厨手足无措道，不知道葛云章喊他们做什么。
“那些菜挑两个老练的学徒做，你们在这里看我们做这几个招牌菜，以后你们来掌勺。”葛云章边往锅里下油，边说道。
别说这两个副厨，就连这边两个烧火的火夫听到葛云章的安排，都惊讶的张大了嘴。
老板这是要升他们当主厨了？两个副厨面面相觑，转而又激动起来：“公子，您是说，让我们来当这主厨？”
“你们不愿意？”葛云章翻动着锅铲，眼皮都没抬一下。