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第184章 生蚝养殖(1 / 2)

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看着生蚝煎饼和生蚝豆腐羹被大家一扫而空,柏贝贝笑了笑:“满年哥,我娘是担心这生蚝做出来不好吃,所以才没多做的。”

母亲的手艺那是没得说,不过可能是第一次做这两道菜,所以味道跟她以前尝的还差了那么一点点,多做几次改进一下应该就会有那种味道了,而且,母亲做这两道菜的时候还没放香精果的酱料,下次她一定让母亲记得放酱料,看看哪一种味道好些。

说到酱料,柏贝贝又想到现代的蚝油,那也是一种很美味的调料,只是这里的条件不允许,她没办法将生蚝制作成蚝油,不过有空她倒想试试再往原来酱料的基础上添加一些生蚝肉酱,不知道那味道又是如何?

“既然这东西这么好吃,那咱们是不是得赶紧去海里把那些生蚝捞起来?”满丰突然说道。

“是啊,是啊,要是被别人知道这生蚝这么好吃,那就得跟咱们抢了。”满年也心急道。

“海里那么多生蚝,要是全部都捞起来不是会死掉吗,那样还怎么吃?”赵氏问。

柏贝贝勾了勾唇,道:“这生蚝肉晒干也能保存的,不过海里的生蚝总有捞完的一天,所以我打算养生蚝。”

现在其他渔民不知道生蚝能吃是有得捞,可是天下没有不透风的墙,总有一天他们会知道的,僧多粥少,所以柏贝贝想趁着大家还不知道的生蚝价值的时候多备些生蚝苗。

“养生蚝?”柏定海一沉吟,问:“也是你从书上看到的吗?”

“是的。”柏贝贝从善如流的应道。

“好啊,好啊,这样咱们不但每天都能吃到这美味的生蚝,还能赚大钱,”满年眉开眼笑的叫道,然后冲柏贝贝眨了眨眼:“贝贝,我说的没错吧?”

在满年眼里,柏贝贝除了懂得吃,就是会赚钱。

柏贝贝唇角一弯:“没错!”

赵氏没好气的白了儿子一眼:“就知道吃!”

“贝贝,这养生蚝也是跟养海鱼一样吗?”柏定海问。

柏贝贝眉眼一弯,很高兴大伯每次都能很快问到点上。

“大伯,养生蚝跟养海鱼不一样的,养生蚝有很多种方法,可以投石养殖,也可以插竹养殖,还可以筏架养殖和滩涂播养,今天咱们吃的这些生蚝就是我从海底的石头缝里掏出来的,不过我想咱们这里是南方,咱们吃的这种牡蛎最适合的应该就是筏架养殖和滩涂播养。”

这次养生蚝,她想凭真本事养殖,不想再靠灵岩水了,因为她担心自己总有一天会离开,只有让哥哥和大伯二伯真正掌握了养殖技能,她才能够真正放心。

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